查看: 1670|回复: 0

[美食分享] 金秋最美海鲜味【清蒸大闸蟹】 [复制链接]

副总裁

水瓶座

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

签到天数: 1765 天

[LV.Master]黄金会员

1184
好友
135

明日之星 论坛之王 元老勋章

发表于 2015-9-26 08:26:12 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,分享更多功能,让你轻松玩转周康网。 立即注册 已有账号?点击登录。您也可以直接QQ登录 关闭

01.jpg


02.jpg

【清蒸大闸蟹】:

  1,2,大闸蟹自来水下冲刷干净。

  3,4,把大闸蟹腹部朝上放蒸笼里,放上洗净的葱姜(也可什么都不放直接蒸)。开水锅大火蒸10-15分钟。

  5,6.关火取出大闸蟹沾醋姜食用。

  【健康吃蟹】

  1,蟹蘸陈醋姜汁吃。2.配黄酒。3,食蟹后喝一杯姜茶,可驱蟹湿热,也可助消化。

  【民间食蟹禁忌】蟹不与茶水同食。不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。蟹不和柿子一起吃。会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。吃螃蟹不要喝啤酒,宜蘸醋,喝黄酒。另外身体有以下症状的人不宜吃蟹:患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人;冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃;对海鲜过敏体质的人;脾胃虚寒的人。



分享到:
踩过的脚印
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

嗨!您好:
欢迎来到 周康网。
轻松体验的同时
很高兴能够为您服务!
如果已经注册【立即登录】体验下载和参与更多互动
还没有账号请【注册】
dzwx.api
在线客服
fastpost

关于我们|免责声明|隐私条款|加入我们|联系我们|网站地图|手机版|Archiver|帮助中心|

Copyright © 2011 周康网 ( 沪ICP备11039440号-1 ) All Rights Reservde.  Powered by i5zk! X2   

本站法律顾问徐佳声明:本站提供网上自由讨论使用,所有个人言论仅代表网友本人观点,并不代表本站立场,本站不负任何责任.转载本站内容请标明文章作者和出处!

拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论!

您是周康网第 位访问用户

网站已运营
回顶部