查看: 1603|回复: 4

[自制美食] 三伏天里清爽开胃的下酒小海鲜—香葱炒蛏子 [复制链接]

副总裁

水瓶座

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

签到天数: 1765 天

[LV.Master]黄金会员

1184
好友
135

明日之星 论坛之王 元老勋章

发表于 2015-7-21 08:41:45 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,分享更多功能,让你轻松玩转周康网。 立即注册 已有账号?点击登录。您也可以直接QQ登录 关闭
01.jpg

 夏天天气炎热最适合喝点儿小酒,缓解一下一天的疲劳,其实很多小海鲜都很适合在家制作,方法简单,味道好!现在也正是吃海鲜的好时候,今天介绍一道大人孩子都可以吃,鲜掉眉毛的小海鲜!制作简单,价钱便宜,味道鲜美!有喜欢的可以试试看!继续往下看做法吧……   
  原料:新鲜蛏子2斤\香葱一把  

02.jpg

03.jpg


  
  具体制作方法:
  
  1.蛏子买回家放在清水里浸泡2个小时,中间要换两次水!清洗干净,煮一锅热水,水开之后放入清理好的蛏子焯到壳都开了就可以关火了,放凉之后,把蛏子肉包出来,祛除内脏清理干净备用
  2.香葱切成段备用  
  3.锅中放入适量油,放入一半香葱爆香
  4.放入处理好的蛏子迅速翻炒,放入剩下的香葱,放入适量盐调味即可  
  制作很简单,调味只需要盐,完全突出海鲜的鲜味,那个菜里的汤汁会特别鲜,这道菜很简单,但是有一些注意点儿,掌握好,自己在家也能做美味小海鲜!



分享到:
踩过的脚印

Rank: 4

该用户从未签到

0
好友
1
发表于 2015-7-23 14:17:57 |显示全部楼层
看到你炒的菜,就流口水了,希望以后能都介绍介绍怎么做美味可口的菜肴

点评

学无术  好的  详情 回复 发表于 2015-7-24 08:13:43

使用道具 举报

副总裁

水瓶座

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

签到天数: 1765 天

[LV.Master]黄金会员

1184
好友
135

明日之星 论坛之王 元老勋章

发表于 2015-7-24 08:13:43 |显示全部楼层
周浦蓝莓种植园 发表于 2015-7-23 14:17
看到你炒的菜,就流口水了,希望以后能都介绍介绍怎么做美味可口的菜肴

好的

使用道具 举报

Rank: 3Rank: 3

签到天数: 21 天

[LV.4]入门新手

0
好友
0
发表于 2015-8-13 15:45:03 |显示全部楼层
哇塞 美味

使用道具 举报

副总裁

水瓶座

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

签到天数: 1765 天

[LV.Master]黄金会员

1184
好友
135

明日之星 论坛之王 元老勋章

发表于 2015-8-15 09:04:16 |显示全部楼层
心感悟 发表于 2015-8-13 15:45
哇塞 美味


使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

嗨!您好:
欢迎来到 周康网。
轻松体验的同时
很高兴能够为您服务!
如果已经注册【立即登录】体验下载和参与更多互动
还没有账号请【注册】
dzwx.api
在线客服
fastpost

关于我们|免责声明|隐私条款|加入我们|联系我们|网站地图|手机版|Archiver|帮助中心|

Copyright © 2011 周康网 ( 沪ICP备11039440号-1 ) All Rights Reservde.  Powered by i5zk! X2   

本站法律顾问徐佳声明:本站提供网上自由讨论使用,所有个人言论仅代表网友本人观点,并不代表本站立场,本站不负任何责任.转载本站内容请标明文章作者和出处!

拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论!

您是周康网第 位访问用户

网站已运营
回顶部